Lækker pastaret

Lækker pastaret, der er lækker til et hvert stykke kød. Pastaretten er lækker luftig, og kan også bruges som let middagsanretning. 

• 500 g. grov pasta 
• 1 spidskål 
• 2 rødløg
• 200 g. bacon (helst et helt stykke)
• olie til stegning 
• salt og peber 
• 4 stængler bredbladet persille 

 Kog pastaen. Skyld spidskål , og snit kålen i meget tynde strimler. Skræl rødløget, og skær det ud i tynde både. Skær baconen ud i stykker. Steg baconen i olien, på en dyb pande. Steg dem til de er sprøde og gyldnede. Tilsæt spidskål og rødløg. Lad det derefter stege videre med middelvarme i ca. 5 min. Når pastaen er kogt, skal vandet hældes fra og pastaen skal dryppe af. Vend pastaen derefter i resten af retten. Tilsidst smages den til, med salt og peber. Drys til sidst med den hakkede persille.