onsdag den 25. februar 2015

Blåbærtærter med chokolade og vaniljeskyr





I stedet for at lave 8 små tærter kan man i stedet lave en stor. Hvis man ikke er til blåbær, skal kan dette skiftes ud med jordbær, solbær eller hindbær. 

Ca. tid: 35 min. + 1 time til  hviletid.  
Bagetid:14-16 min. 
stk. 8 (små tærter)

Tærtebund: 
100 g. smør 
100 g. flormelis 
1/4 tsk. salt 
skal af ½ citron 
½ vaniljestang 
200 g. hvedemel 
2 æggeblommer 
1-3 spsk. sødmælk
8 små tærteforme (Ø =  4 cm) eller en stor tærteform (20 cm)
tørrede bønner eller noget tungt til tærteformen (skal bruges som en pres på dejen)

Pisk smør, flormelis og salt sammen, brug elpisker eller en foodprocessor. Riv skallen af citronen (fint). Flæk Vaniljestangen og skrab kornene ud. Kom mel, æggeblommer, citronskal og vaniljekorn i delen. Rør, til dejen minder om brødkrummer. Saml dejen med mælken, til det bliver en klat kugle. Pak dejen ind i husholdningsfilm, og lad den hvile i køleskabet mindst 1 time. 

Smør tærteformen med smør. Rul dejen ud, og beklæd formen med dejen. Dæk dejen med alufolie og kom bønnerne i eller brug kikærter. Bag tærterne eller tærten ved 180 grader i 10-12 min. 
Fjern bønner elle kikærter og alufolien. Bag derefter bunden færdig i ca. 4 min. Til de er flot gyldne. Lad dem efterfølgende køle af. 
  
Vaniljeskyr: 
½ vaniljestang 
skal af ½ citron 
250 g. skyr 
2-3 spsk. flormelis 

Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud. Riv skallen af citronen fint. Rør skyr med vaniljekorn og citronskal og smag til med flormelis. 

Ekstra tilbehør til kagen: 
50 g. chokolade 
250 g. blåbær 
evt. 8 spsk. akaciehonning

Servering: 
Smelt chokoladen, over vandbad. pensl bundene med den flydende chokolade. Fordel vaniljeskyren oven på den afkølet tærtebund, og læg et lag blåbær helt tæt ovenpå. Dryp evt. lidt akaciehonning over og server. Velbekomme :) 

37 kommentarer:

  1. Wasir sangat menyakitkan namun wasir umumnya dapat sembuh dengan rutin melakukan pengobatan dan pencegahan. Wasir yang terlambat ditangani atau diobati pastinya akan membuat wasir menjadi lebih membengkak cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman paling jos Cara Mengobati Wasir Bersihkan area dubur dengan baik setiap selesai buang air besar Anda tidak perlu menggunakan sabun karena dapat meningkatkan iritasi Untuk mengeringkan daerah sekitar wasir Anda bisa menggunakan tisu lembut yang biasa digunakan untuk bayi.

    SvarSlet
  2. Wasir sangat menyakitkan namun wasir umumnya dapat sembuh dengan rutin melakukan pengobatan dan pencegahan. Wasir yang terlambat ditangani atau diobati pastinya akan membuat wasir menjadi lebih membengkak cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman paling jos Cara Mengobati Wasir Bersihkan area dubur dengan baik setiap selesai buang air besar Anda tidak perlu menggunakan sabun karena dapat meningkatkan iritasi Untuk mengeringkan daerah sekitar wasir Anda bisa menggunakan tisu lembut yang biasa digunakan untuk bayi.

    SvarSlet
  3. obat ambeien wasirr herbal manjur dari De Nature yang paling manjur untuk mengobati wasir atau ambeien parah

    SvarSlet
  4. Berkonsultasi Kepada Dokter Jika gejala yang muncul tidak membaik, sebaiknya konsultasikan kepada dokter. Terutama jika Anda mengalami pendarahan atau merasa perih. obatwasirampuh Gejala hemoroid biasanya hilang dengan sendirinya. Selain itu, bisa disembuhkan dengan pengobatan sederhana yang bisa dibeli di apotek tanpa memakai resep.

    SvarSlet