tirsdag den 10. juni 2014

F A L A F E L

Jeg er så heldig at være med i et par madklubber og for en rum tid siden kastede vi os ud i den helt store falafel-lavning, og resultatet var rigtig godt. Derfor vil jeg selvfølgelig gerne dele vores opskrift med jer. 
Det kan være noget fedtet stads med olie og kikærter overalt - men det er et lækkert og sundt alternativ til kød og så mætter det fantastisk. 



Falafler ca. 30 stk, ca. 4. pers.
500 g udblødte kikærter (enten udblød dem natten over, eller køb dem på dåse, der allerede er bløde)
1 rødløg
1 håndfuld bredbladet persille
0,5 citron
2 fede hvidløg
1 spsk spidskommen
1 chili
2 store æg
1 spsk bagepulver
1 spsk tahin
Salt og peber
Olie (helst oliven) til stegning

Hvis kikærter ikke er udblødte, så skal de udblødes i en skål med vand natten over. Husk at skyl dem grundigt. Hvis man først om eftermiddagen, lige inden aftensmad kommer i tanke om, at I vil lave falafel - så fungerer de forud-udblødte kikærter fint. 

Hak løg, hvidløg, persiller og chili fint. Put evt. det hele i en blender og blend det sammen med alle de andre ingredienser indtil der er en lind, grynet 'dej'.

Derefter skal de formes, enten i hænderne, eller med to spiseskeer, ligesom når der skal laves frikadeller. Varm et par cm olie i en pande med høje sider - olien skal være rigtig varm. Læg falaflerne i olien og steg dem indtil de er gyldne - husk at vende dem af og til. Lad dem evt. dryppe af på et stykke køkkerulle. Vi spiste dem i fladbrød og pitabrød med salat, tzatziki og andet grønt og det smagte fænomenalt. Hvis alt ikke bliver spist, så kan de også fryses.

Velbekomme

43 kommentarer:

  1. Ambeien atau wasir merupakan penyakit yang terjadi karena adanya infeksi atau pembengkakan pada usus besar. Ambeien disebabkan karena kebiasaan minum air putih yang sedikit. Kurangnya minum air putih menyebabkan pembuangan air besar menjadi keras sehingga usus menjadi luka. Lambat laun usus tersebut kemudian akan menjadi bengkak karena sering mengalami luka.cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman joss

    SvarSlet
  2. Tonjolan yang berupa benjolan ini sering kali disertai dengan keluarnya tetesan darah ketika seorang penderita ambeien sedang BAB. cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman paling jos banget Darah yang menetes keluar bersama dengan feses disebabkan oleh bocornya pembuluh darah yang melebar dan apabila terkena gesekan saat feses keluar akan menjadi luka. Ambeien dapat disembuhkan dengan berbagai cara alami sebelum menempuh cara dengan pengobatan medis yang terkadang semakin memberatkan kondisi ambeien. Pengobatan utama yang paling efektif berawal dari menerapkan pola hidup yang sehat.

    SvarSlet
  3. The most common symptom and sign from hemorrhoids is painless bleeding. There may be bright red blood on the outside of the stools, on the toilet paper, or dripping into the toilet. how to treat hemorrhoids naturally without surgery and safe The bleeding usually is self-limiting. Bleeding with a bowel movement is never normal and should prompt a visit to a health care professional. While hemorrhoids are the most common cause of bleeding with a bowel movement, there may be other reasons for bleeding including inflammatory bowel disease, infection, and tumors.

    SvarSlet
  4. Ambeien tidak hanya diderita oleh pegawai kantoran saja. Ibu hamil pun sering mengalami ambeien dan hal tersebut wajar.cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman paling joos Mengapa Ibu hamil wajar mengalami ambeien. bagaimana menyembuhkan ambeien pada saat kehamilan. Artikel ini akan membantu kita menemukan jawabannya dan juga membahas 9 rahasia untuk menyembuhkan ambeien pada saat kehamilan.

    SvarSlet
  5. Wasir sangat menyakitkan namun wasir umumnya dapat sembuh dengan rutin melakukan pengobatan dan pencegahan. Wasir yang terlambat ditangani atau diobati pastinya akan membuat wasir menjadi lebih membengkak cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman paling jos Cara Mengobati Wasir Bersihkan area dubur dengan baik setiap selesai buang air besar Anda tidak perlu menggunakan sabun karena dapat meningkatkan iritasi Untuk mengeringkan daerah sekitar wasir Anda bisa menggunakan tisu lembut yang biasa digunakan untuk bayi.

    SvarSlet
  6. Wasir sangat menyakitkan namun wasir umumnya dapat sembuh dengan rutin melakukan pengobatan dan pencegahan. Wasir yang terlambat ditangani atau diobati pastinya akan membuat wasir menjadi lebih membengkak cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman paling jos Cara Mengobati Wasir Bersihkan area dubur dengan baik setiap selesai buang air besar Anda tidak perlu menggunakan sabun karena dapat meningkatkan iritasi Untuk mengeringkan daerah sekitar wasir Anda bisa menggunakan tisu lembut yang biasa digunakan untuk bayi.

    SvarSlet
  7. obat ambeien wasirr herbal manjur dari De Nature yang paling manjur untuk mengobati wasir atau ambeien parah

    SvarSlet