tirsdag den 10. september 2013

Bekæmp din sukkertrang


Kender du det når aftensmaden er ryddet af bordet og sukkertrangen begynder at dukke op? Christian Bitz forklarer i en artikel, at din aftensmad faktisk kan gøre dig endnu mere lækkersulten da kroppen bruger en del energi på at fordøje maden, hvilket gør at blodsukkeret falder markant. Dette kan hos visse personer give lysten til søde sager, hvilket er grunden til at så mange af os elsker lidt sødt til aftenkaffen. 


Der er dog hjælp at finde. Det bedste du kan gøre for at reducere trangen til søde sager, er at spise et fornuftigt sammensat aftensmåltid. Det betyder at der i din aftensmad skal være godt med proteiner og lidt mindre af det traditionelle tilbehør, som mange har en tendens til at spise for meget af. Bitz har samlet den bedste fordeling i en tallerkenmodel, hvor du kan se hvad der vil give dig den bedste mæthedsfornemmelse i længere tid. Denne forskning er dokumenteret.


(se kilde nederst i indlæg)

De fem grundsmage

Det er dog ikke kun fordelingen af din mad der betyder noget, også  smagen der betyder meget for din søde tand. Der er fem grundsmage som kan hjælpe dig til at nedsætte din trang til søde sager. De fire grundsmage (sødt, surt, salt og bittert) og umami (lagret og/eller kødsmag) er nøglen til et tilfredsstillende måltid. Et eksempel på denne sammensætning er en rugbrødsmad (bittert) med leverpostej (umami og salt) og rødbede (surt/sød). Denne spise indeholder alle fem grundsmage og vil derfor give dig en større mæthedsfølelse.

Disse fem grundsmage er nøglen til at mindske lysten til det søde, så har du en trang til at spise sødt så er det bare med at sammensætte retter der indeholder disse fem. En kålsalat er også et godt bud på denne slags spise. Den bitre kål snittes fint og blandes med honning og citronsaft. For at afrunde smagen tilsættes lidt salte nødder (der også har lidt umami) og du har nu en salat der tilfredsstiller alle smagsretninger.

Del tingene op

Har du svært ved at lave retter hvor alle fem grundsmage skal være tilstede så kan du i stedet dele dine smage op. Du kan f.eks. lave en sprød/bitter salat med sur/sød dressing som forret, en klassisk hovedret med kød eller fisk og grøntsager og afslut måltidet med et stykke mørkt kvalitetschokolade.

Christian Bitz nævner i artikelen at man dog ikke skal blive alt for sund. Lidt fløde i tomatsuppen kan løfte den til nye højder. Eller en halv tebirkes søndag morgen. Det er som Bitz siger, ikke sundt men det er med til at give dig nydelse og tilfredsstillelse på et andet niveau end gulerodsstave. Han anbefaler derfor at du sætter denne form for belønninger i system, begrænser mængderne og nyder det som du tillader dig at spise i fulde drag. Bitz fortæller at ”al forskning, og mine erfaringer, viser at det lettere at holde sig på den sunde sti, hvis man en gang i mellem også giver sig selv lov til at nyde UDEN at få dårlig samvittighed.”

Hvis trangen alligevel melder sig…

Hvis du nu trods disse råd skulle få lyst til at spise lidt lækkert så er der muligheder der kan hjælpe dig. Det er vigtigt at du sætter nogle rammer for dette måltid ved f.eks. at lave en aftale med dig selv om, at du kun må spise 2 stykker knækbrød eller 1 styk frugt. Bitz selv har gode erfaringer med, at mad der knaser eller er sprødt tilfredsstiller hans trang til søde sager.

Du kan sagtens tillade dig at spise en aftenssnack, hvis du skulle få lyst men sørg for at du til disse måltider sætter tingene i system, så portionerne ikke stikker af med dig. Du skal samtidig være opmærksom på at smage og nyde, når du spiser. Mange spiser deres aftenssnack foran fjernsynet, hvilket får dig til at lave en konstant bevægelse fra tallerken til mund uden at opdage, hvad du spiser eller hvor meget.

Jeg er selv utrolig glade for mandler eller agurke- og gulerodsstænger med dip (min dip er lavet af skyr eller A38). Det gælder om at finde, hvad der passer dig så du kan nyde lidt lækkert uden at have dårlig samvittighed eller ekstra tilføjelser på sidebenene.

Christian Bitz har også nogle gode forslag til sundere snacks med knækfaktor. Disse er

  • Fuldkornsknækbrød med god marmelade
  • Skyr med sukkerfri mysli og nødder
  • Stenfri frosne vindruer
  • ”Grødbrød” (resterne af morgens grød, smurt tyndt ud på en bradepande og bagt i ca. 30 minutter ved 150 grader) med dyp.



46 kommentarer:

  1. Ambeien atau wasir merupakan penyakit yang terjadi karena adanya infeksi atau pembengkakan pada usus besar. Ambeien disebabkan karena kebiasaan minum air putih yang sedikit. Kurangnya minum air putih menyebabkan pembuangan air besar menjadi keras sehingga usus menjadi luka. Lambat laun usus tersebut kemudian akan menjadi bengkak karena sering mengalami luka.cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman joss

    SvarSlet
  2. Wasir sangat menyakitkan, namun wasir umumnya dapat sembuh dengan rutin melakukan pengobatan dan pencegahan. Wasir yang terlambat ditangani atau diobati pastinya akan membuat wasir menjadi lebih membengkak, iritasi dan infeksi.cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman paling jooss Karena penyakit wasir merupakan salah satu jenis penyakit yang sangat menyakitkan yang akan memunculkan rasa sakit saat buang air besar, maka sebaiknya Anda menangani penyakit wasir ini dari dini. Penyakit wasir merupakan salah satu jenis penyakit yang kambuhan. Penyakit ini biasanya akan menimbulkan rasa nyeri dan perih yang akan kambuh jika penyebabnya tidak dihindari dan tidak menerapkan pola hidup yang sehat.

    SvarSlet
  3. Tonjolan yang berupa benjolan ini sering kali disertai dengan keluarnya tetesan darah ketika seorang penderita ambeien sedang BAB. cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman paling jos banget Darah yang menetes keluar bersama dengan feses disebabkan oleh bocornya pembuluh darah yang melebar dan apabila terkena gesekan saat feses keluar akan menjadi luka. Ambeien dapat disembuhkan dengan berbagai cara alami sebelum menempuh cara dengan pengobatan medis yang terkadang semakin memberatkan kondisi ambeien. Pengobatan utama yang paling efektif berawal dari menerapkan pola hidup yang sehat.

    SvarSlet
  4. Wasir yang membengkak disertai dengan pendarahan umumnya disebut wasir berdarah. Cara mengobati wasir berdarah secara alami adalah dengan menggunakan beberapa tanaman obat yang sudah lama dikenal khasiatnya. cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi Beberapa tanaman obat yang dikenal mampu mengatasi wasir antara lain adalah tape singkong. Mengkonsumsi tape singkong yang sudah dilembekkan secara rutin sehari tiga kali dipercaya mampu mengatasi wasir. Ini disebabkan karena tape singkong mengandung ragi yang menyehatkan pencernaan. Wasir ringan maupun wasir berdarah umumnya bisa disembuhkan dengan tape singkong.

    SvarSlet
  5. The most common symptom and sign from hemorrhoids is painless bleeding. There may be bright red blood on the outside of the stools, on the toilet paper, or dripping into the toilet. how to treat hemorrhoids naturally without surgery and safe The bleeding usually is self-limiting. Bleeding with a bowel movement is never normal and should prompt a visit to a health care professional. While hemorrhoids are the most common cause of bleeding with a bowel movement, there may be other reasons for bleeding including inflammatory bowel disease, infection, and tumors.

    SvarSlet
  6. The most common symptom and sign from hemorrhoids is painless bleeding. There may be bright red blood on the outside of the stools, on the toilet paper, or dripping into the toilet. how to treat hemorrhoids naturally without surgery and safe The bleeding usually is self-limiting. Bleeding with a bowel movement is never normal and should prompt a visit to a health care professional. While hemorrhoids are the most common cause of bleeding with a bowel movement, there may be other reasons for bleeding including inflammatory bowel disease, infection, and tumors.

    SvarSlet
  7. Ambeien tidak hanya diderita oleh pegawai kantoran saja. Ibu hamil pun sering mengalami ambeien dan hal tersebut wajar.cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman paling joos Mengapa Ibu hamil wajar mengalami ambeien. bagaimana menyembuhkan ambeien pada saat kehamilan. Artikel ini akan membantu kita menemukan jawabannya dan juga membahas 9 rahasia untuk menyembuhkan ambeien pada saat kehamilan.

    SvarSlet
  8. Wasir sangat menyakitkan namun wasir umumnya dapat sembuh dengan rutin melakukan pengobatan dan pencegahan. Wasir yang terlambat ditangani atau diobati pastinya akan membuat wasir menjadi lebih membengkak cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman paling jos Cara Mengobati Wasir Bersihkan area dubur dengan baik setiap selesai buang air besar Anda tidak perlu menggunakan sabun karena dapat meningkatkan iritasi Untuk mengeringkan daerah sekitar wasir Anda bisa menggunakan tisu lembut yang biasa digunakan untuk bayi.

    SvarSlet
  9. Wasir sangat menyakitkan namun wasir umumnya dapat sembuh dengan rutin melakukan pengobatan dan pencegahan. Wasir yang terlambat ditangani atau diobati pastinya akan membuat wasir menjadi lebih membengkak cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman paling jos Cara Mengobati Wasir Bersihkan area dubur dengan baik setiap selesai buang air besar Anda tidak perlu menggunakan sabun karena dapat meningkatkan iritasi Untuk mengeringkan daerah sekitar wasir Anda bisa menggunakan tisu lembut yang biasa digunakan untuk bayi.

    SvarSlet
  10. obat ambeien wasirr herbal manjur dari De Nature yang paling manjur untuk mengobati wasir atau ambeien parah

    SvarSlet
  11. Penderita Wasir atau Hemoroid di Indonesia Menurut data WHO tahun 2008, jumlah penderita wasir atau hemoroid di seluruh dunia adalah sekitar 230 juta orang. obatwasirtradisional Menurut data Depkes pada tahun 2008, prevalensi hemoroid di Indonesia adalah setidaknya 5,7 persen dari total populasi atau sekitar 10 juta orang.

    SvarSlet